Menu
Luigi Taglienti e il suo staff vi invitano a trascorrere insieme la serata di San Valentino
Attraverso un menu inedito fatto di intuizioni gastronomiche e sensibilità sull’ ingrediente
Scampi, insalata al vapore, fegato d’oca al frutto della passione
Cruda di cavallo come un carpaccio all’italiana
Riso nascosto, gamberi e sugo di gamberi
Mezzo astice, giardino marino
Mezza quaglia in un bouquet di aromi, sugo di quaglia al rosmarino
Un pasticcio al cioccolato